MI AZ L-KARNITIN ÉS HOGYAN JAVÍTHATJA AZ EGÉSZSÉGEM?

Mi az L-karnitin?

Az L-karnitin egy olyan anyag, amely a lizin és a metionin aminosavakból származik. A szervezet többféle módon használja fel ezt az anyagot, amelyek közül jelenleg nem mindegyiket érti a tudomány. Azonban a legtöbb ember, aki megvásárolja ezt a terméket, súlycsökkentő segédeszközként használja. Valami tudomány van ennek az elképzelésnek a hátterében. Nagyon sok köze van ennek az anyagnak a molekuláris funkciójához.

Az L-karnitin kritikus szerepet játszik a zsírsavak oxidációjában. Ezeket a zsírsavakat a test különböző sejtjeinek mitokondriumaiba irányítja. Ha nem tudja, mik azok a mitokondriumok, olvassa el ezt. Amint láthatja, a mitokondriumok apró motorokként működnek, amelyek energiát vesznek fel az elfogyasztott táplálékból, és azt olyan energiává dolgozzák fel, amelyet a hívás közvetlenül felhasználhat.

Ezt a közvetlen energiát adenozin-trifoszfátnak (ATP) ismerik, és ez a legtöbb emberi testi energia forrása. Fogalmazzunk így: Ha a tested egy autó lenne, az ATP lenne az üzemanyaga. A mitokondriumok lennének azok a motorok, amelyek feldolgozzák ezt az üzemanyagot, elégetik a haszontalan részeket, és csak azt tartják meg, amit a szervezet képes használni. Röviden, a mitokondriumok az anyagcseréd első számú mozgatórugói. Az L-karnitin viszont olyan, mint egy szállítókocsi, amely folyamatosan üzemanyagot szállít a mitokondriumokba.

Hol található az L-karnitin?

Kétféleképpen növelheti szervezete L-karnitinszintjét. A legegyszerűbb módja a tisztított L-karnitin kiegészítő használata, vagy olyan ételek fogyasztása, amelyekben különösen magas ez a tápanyag. Van azonban egy másik módszer az L-karnitin szintjének emelésére.

Mint már említettük, az L-karnitin az aminosavak emésztésének mellékhatásaként termelődik a szervezetben. A lizin és metionin aminosavak azok az építőkövei, amelyekből a szervezet képes előállítani a kívánt karnitint.

A magas L-karnitin tartalmú élelmiszerek a következők:

• vörös hús
• Baromfi
• Hal
• Tejtermékek
• Tojás

A magas lizin- és metionintartalmú élelmiszerek a következők:

• vörös hús
• Sertéshús
• Baromfi
• Sajt
• Hal
• Tojás
• Szójabab
• Spirulina
• Görögszéna

Mint látható, a két lista között bizonyos mértékű átfedés van. Ennek a történetnek az a morálja, hogy sok húst és más magas fehérjetartalmú ételeket kell enni. Ha történetesen vegán vagy, valószínűleg a kettes számú utat kell választanod, és a lizin- és metioninszintedet első helyen kell emelned.

Egy érdekes tény itt: A „karnitin” név a latin „Carnus” szóból származik, amely szó a húsra utal. A név elárulja, hogy ennek a tápanyagnak az elsődleges forrása a hús, és a tudósok itt fedezték fel először a létezését.

Mindez nagyon szépen passzol egymáshoz, ha megnézzük az L-karnitin eloszlását a szervezetben. A szervezet karnitinjének túlnyomó többsége az izmokban található. Ha nem tudná, a hús izomszövetből áll.

Az L-karnitin előnyei

Az L-karnitinnek számos előnye van. A testi energiatermelésben betöltött döntő szerepe miatt kiváló választás lehet azok számára, akik lomhasággal, krónikus fáradtsággal küzdenek. Ezenkívül van néhány egészségügyi előnye, amelyeket szintén megvitatunk. Ez is jó zsírégető, de csak akkor, ha helyesen használod.

Az L-karnitin segít a fogyásban

Az emberi szervezetnek rengeteg C-vitaminra van szüksége az L-karnitin hatékony feldolgozásához. Ennek a ténynek a bizonyítására vessünk egy gyors pillantást erre a tanulmányra. A kísérleti alanyok két csoportjában a kutatók azt találták, hogy a C-vitamin csoport 25%-kal gyorsabban égette el a zsírt, mint a nem táplált csoport. A tanulmány azt is megállapította, hogy a C-vitamin csoport több karnitint dolgozott fel.

Ez a tény magyarázatot adhat arra, hogy egyes kutatók miért kaptak vegyes eredményeket, amikor megpróbálták meghatározni, hogy ez az anyag jó-e a fogyásban. Egyes tanulmányok azt találták, hogy ez nem okozott jelentős különbséget, míg mások nagy különbséget találtak. Ez a tanulmány például azt találta, hogy azok, akik L-karnitint szedtek, jelentősebb súlycsökkenést tapasztaltak, mint azok, akik nem szedték. A különbség azonban nem volt olyan nagy, és a tanulmány azzal zárult, hogy további kutatásra van szükség.

Ez a tanulmány ennek éppen az ellenkezőjére jutott. Ezt patkányokon végezték, és nem találtak szignifikáns különbséget a két tesztpatkánycsoport súlycsökkenésében. Mindkét csoport kalóriahiányos étrendet kapott, így a patkányok mindkét csoportja lefogyott. Azonban mindkét csoport körülbelül ugyanannyit fogyott.

Itt elég világos mintát láthatunk. Számos tanulmány állította, hogy az L-karnitin nem hatékony a fogyás kezelésében; mégis úgy tűnik, hogy mindannyian kihagyták a döntő tényezőt, a C-vitamint. Ezért azt javasoljuk, hogy az L-karnitin pótlását magas C-vitamin tartalmú étrenddel kombinálják a lehető legjobb eredmény elérése érdekében.

Az edzési teljesítmény javítása

A szervezet energiafeldolgozó rendszerében betöltött döntő szerepe miatt az L-karnitin az Ön általános energiaszintjéhez kapcsolódik. Ne feledje, a mitokondriumok az anyagcseréd mozgatórugói, és nem sokat tehetnek anélkül, hogy az L-karnitin ne működne a szállító fiúként. Már tudja, hogy ez hogyan befolyásolja a fogyást, de beszéljünk arról, hogyan befolyásolja az edzési teljesítményt és az izomgyarapodást.

Kezdjük azzal, hogy megvizsgálunk néhány jó adatot a témában. Ez némileg meggyőző kapcsolatot talált az L-karnitin pótlása és a fokozott edzési teljesítmény között. A karnitinnel kiegészített alanyok 11%-kal tudták megnövelni energiatermelésüket. Lehet, hogy ez a növekedés nem óriási különbség, de elég nagy ahhoz, hogy idővel befolyásolja az eredményeket. Ennek a javulásnak egy része nyilvánvaló: a teszt alanyok több energiával rendelkeztek a mitokondriumuk keményebb munkája miatt. A történetben azonban több is van.

A kutatók azt találták, hogy a karnitin csoport izomzatában lényegesen alacsonyabb volt a laktát szintje. Ha nem tudja, a laktát egy másik test kémiai anyag, amely hajlamos felhalmozódni az izmokban, amikor fáradt lesz. A laktát sok szempontból automatikus leállításként működik, hogy megakadályozza a szervezet túlzott megerőltetését. A karnitin elnyomja ezt a laktátot, így lehetővé teszi, hogy hosszabb edzésben részesüljön.

Íme egy másik kettős vak próba, amely érdekes információkkal szolgál számunkra. Ebben az esetben a futballisták két csoportja edzés előtt kapott egy pohár gyümölcslevet. Felük L-karnitin-kiegészítőt kapott a gyümölcslében, de senki sem tudta, ki szedte a kiegészítőt és ki nem. A kutatók különféle kis teljesítményjavulást észleltek, de hatalmas javulást tapasztaltak a karnitin csoport állóképességében. A különbség elég drasztikus volt ahhoz, hogy arra a következtetésre jutottak, hogy az L-karnitin határozottan a teljesítmény növekedéséhez vezetett az állóképesség növekedésén keresztül.

Égeti a sejthulladékot

Korábban már beszéltünk az L-karnitin elsődleges céljáról, ami az, hogy tápanyagokat szállítson a mitokondriumokba, mint egy mérnök, aki szenet szállít a vonatnak. A karnitin azonban több, mint a hírvivő fiú… ő a házmester is!

Látod, egy sejt folyamatosan energiát dolgoz fel ilyen vagy olyan formában. Mint minden energiatermelő folyamat, ez is bizonyos mennyiségű hulladékot termel. Ez a „sejtszar” aztán felhalmozódhat, és mindenféle problémát okozhat. Mennyire súlyosak ezek a problémák? Nos, az általunk talált kutatás szerint a sejtszemét számos legyengítő betegség, például Alzheimer- és Parkinson-kór felelős lehet.

Az L-karnitin használatával kapcsolatos aggodalmak

Vannak bizonyos aggályok az L-karnitin kiegészítőként történő használatával kapcsolatban. Kezdjük azzal, hogy megnézzük, nem tapasztalta-e már valaki ennek a gyógyszernek a túladagolását. Nem csak a végzetes túladagolást keressük, hanem minden olyan túladagolást, amely jelentős problémákat okozott.

Kiderült, hogy túladagolhatja az L-karnitint, bár a tünetek általában nem súlyosak. Ha túl sok L-karnitint vett be, hányingert, hányást, hasi görcsöket, hasmenést és furcsa testszagot tapasztalhat, amely az elhullott halakéhoz hasonlít. Szélsőségesebb esetekben görcsrohamokat és izomgyengeséget tapasztalhat. Mennyi a túl sok? Ez a következő kérdés, amire válaszolnunk kell.

Hogyan határozza meg a megfelelő adagot

Az imént idézett cikkből kiderül, hogy napi 3 grammos adag elegendő a fent említett tünetek legalább egy részének kiváltásához. Más tanulmányok azonban teljesen más számokat adnak nekünk. Ez például az L-karnitin mellékhatásait mérte egy kísérleti alanyban. Mindegyik alany napi három gramm adagot kapott, és semmilyen káros mellékhatásról nem számoltak be.

Emiatt nehéz megválaszolni, hogy mennyit kell szedni. Úgy tűnik, hogy bár az L-karnitin teljesen természetes és egészséges táplálékkiegészítő, bizonyos problémákat okozhat, ha túl sokat szed. Az emberi szervezet nem képes egyszerre nagy mennyiségű L-karnitint feldolgozni, ezért a legtöbben 3 grammos vagy annál kisebb adagot javasolnak. Biztonsági okokból azt javasoljuk, hogy kezdjen 2 grammos adaggal, és fokozatosan növelje, amíg enyhe gyomorrontást nem tapasztal. Ez a tünet lesz az első figyelmeztető jele annak, hogy túl messzire ment, ezért térjen vissza a korábbi adaghoz, amely megbetegítette, és biztonságos számmal kell dolgoznia.

Azt is meg kell említenünk, hogy egyes tanulmányok összefüggést tártak fel a magas L-karnitinszint és az érelmeszesedés között. Az érelmeszesedés olyan egészségügyi állapot, amelyben az artériákat zsírszövet tömíti el. Ez a kapcsolat annak a ténynek köszönhető, hogy sok magas karnitintartalmú élelmiszer (például a hús és a tojás) szintén magas zsírtartalmú. Így könnyen megfeledkezhetünk a sovány étrend fenntartásának fontosságáról. A szervezetnek szüksége van bizonyos mennyiségű zsírra, különösen akkor, ha sok fehérjét emészt fel, de ne menjen túl messzire.

Következtetés

Amikor ezt a kiegészítőt szedjük, és mérlegeljük előnyeit a kockázatokkal szemben, azt találjuk, hogy az előnyök jelentős mértékben meghaladják a kockázatokat. Végül is ez egy természetes anyag, amely a test minden izmában megtalálható. Ezenkívül az anyagcsere folyamatok egyik legkritikusabb mozgatórugója. Ennek ellenére valóban szabályoznia kell az adagot ezzel.